台灣芯茶小日常-20261015

台灣芯茶由曾崇恩董事長帶領團隊
前往南投桃米社區的「農試鴨食農教育體驗教育中心」
參與並支援「茭白筍–滿江紅–蛋鴨」三元共生循環農場觀摩會

 

茭白筍、滿江紅和鴨鴨，放在一起會擦出什麼火花呢？🌱
透過農試所李雅琳研究員的介紹
大家認識了蛋鴨取食福壽螺、鴨糞作為作物肥料
以及滿江紅協助改善水質的循環模式
讓田間資源有機會被更充分地利用

 

現場也品嚐了茭白筍、鴨蛋，以及滿江紅共生米製作的壽司
從觀摩到餐桌，認識這片農場的日常成果🍙

 

很開心能和各地農友一起交流
也謝謝農試所與農場夥伴的分享
這趟除了看見可愛的鴨鴨
也帶回了對循環農業的更多認識與想法💚