ABOUT US

關於我們

 
台灣芯茶|無咖啡因紫地瓜葉茶|有機茶飲品牌
 

 

 

『台灣芯茶.紫愛健康』

一直在台北從事室內設計的曾崇恩於2009年間突然心肌梗塞,送醫途中因為心臟長時間缺氧導致嚴重壞死。經過生死關頭,產生彌留狀態,在手術房急救數小時後,挽回生命,當時彌留產生幻覺,眼前出現從小到大的各種畫面宛如人生走馬燈,忽然畫面滯留在一片田野上,耳邊彷彿聽到一個聲音「你去種地瓜葉吧!」慢慢張開眼睛,此時醫生口中說出:「恭喜從鬼門關回來」,這句話改變往後一生的想法,也踏上農事業研發創新的領域。

出院後腦海中一直浮現紫地瓜葉田的景象,當時掙扎了一年多的時間,猶豫很久…終於帶著妻子來到彰化開始了紫地瓜葉種植。這段時間為了加強農業知識也到了農學院上了三年專業課程,途中又經歷風災、蟲害、寒害,最嚴重的一次是得基腐病,導致所有園區嚴重虧損。為了解決地瓜葉不可久放的問題,於是研發出如何將地瓜葉後製成茶葉,並正式取名為【台灣芯茶】

翡翠園地瓜葉茶生產合作社在哪裡?

翡翠園地瓜葉茶生產合作社位於彰化縣竹塘鄉田頭村。我們的紫地瓜葉田就坐落於土壤肥沃的濁水溪扇型平原中心地帶,所引用的水源是根據環保署每年台灣河川水質調查報告之中,百分之百純淨無污染的「濁水溪」,為紫地瓜葉灌溉、培育出優質的紫地瓜葉。

什麼是合作社?

翡翠園地瓜葉茶生產合作社是一個非營利農民團體。非為救濟,乃是服務基層民眾,以獲得安居樂業的互助企業。近年來,由於政府鼓勵將傳統農業發展為高價值產業,並將台灣在地的特色推向國際,因此,本社成立了以「地瓜葉」生產為主軸的農民團體,運用企業經營,達成福利社會為宗旨,所謂「世界大同」,就是合作社的最高理想。

HOW TO MAKE

紫地瓜葉如何做成茶葉?

遵循古法八道工序
 
icon-13.svg

01
田間採收

icon-19.svg

02
冰水清洗

icon-14.svg

03
陰乾靜置

icon-15.svg

04
風乾萎凋

icon-16.svg

05
炒箐

icon-17.svg

06
揉捻

icon-18.svg

07
烘焙

icon-20.svg

08
包裝

ADVANTAGE
紫地瓜葉的好處

聯合國列為
十大抗氧化蔬菜之一

聯合國公認
五大防癌蔬菜

總多酚含量是食品界第一

經SGS檢驗報告指出,製成茶葉後養份不流失。
不含咖啡因
多酚是綠茶的33倍
內含維生素E
膳食纖維高達39.6%
含有豐富礦物質

行動呼籲圖片
行動呼籲圖片
行動呼籲圖片
TOP